Pasar al contenido principal
Clausuran cuatro mataderos  clandestinos

Clausuran cuatro mataderos clandestinos

EL ALTO. La Intendencia Municipal de El Alto, en coordinación con la Guardia Municipal y la Policía, en operativo sorpresa que se desarrolló ayer, clausuró cuatro mataderos clandestinos de cerdos en la zona Río Seke del Distrito 4.

Las actividades ilícitas se desarrollaban en domicilios particulares, donde se faenaban cerdos sin las condiciones necesarias de inocuidad, manipulación y sin autorización. “En estos mataderos se ha podido evidenciar el faeno de cerdos en condiciones insalubres, con utensilios insalubres y personal descalificado por lo que se procedió al decomiso de toda la carne  y utensilios. Además, se notificó a los propietarios para que no vuelvan a cometer el ilícito”, informó el intendente Municipal, Israel Marca.

Aclaró que la Ordenanza Municipal 301/2012 faculta al Área de Inocuidad Alimentaria de la Alcaldía al decomiso de productos que no son aptos para el consumo humano.

Por ello, aclaró que son varias las intervenciones a mataderos clandestinos en el sector debido a la vulneración a normas legales de inocuidad y sanidad. “Estos negocios se instalan en domicilios particulares sin los cuidados pertinentes”, aseveró.

Por otro lado, Marca recomendó a la población no comprar productos cárnicos de dudosa procedencia y que al momento de adquirirlos verifiquen su color, textura, olor y el nivel de manipulación. “Estamos cerca de importantes festividades y la carne de cerdo es la más requerida por la población. Por eso, y con el objetivo de precautelar la salud de la población, se intensificarán los operativos de control tanto en centros de abasto como en matarifes para verificar la inocuidad e higiene de la carne de cerdo”, mencionó la autoridad.

En Portada

  • Le llaman ch´ach´ona a una concejal del MAS
    La escudera principal de la alcaldesa de El Alto, Beatriz Zegarrundo, le llamó ayer a la concejal del Movimiento Al Socialismo (MAS), Wilma Alanoca. “ch´ach´ona” que traducido al español quiere decir “campeona en faltarse” porque supuestamente no asiste a las sesiones del Concejo Municipal y le...
  • Logran unir dos federaciones de gremiales
    El dirigente gremial de El Alto, Oscar Elías, informó ayer que se han unido dos federaciones de comerciantes, para crear una sola, que represente a la Familia Gremial en esa ciudad y convocó a otras organizaciones del sector a que se sumen.  “Nos hemos dado cita para dar a conocer a toda la...
  • Desmienten la captura del exministro López
    Luego de que el Gobierno boliviano informó de la captura del exministro de Defensa, Luis Fernando López Julio, en Paraguay, las autoridades de Interpol aclararon que no se detuvo a la exautoridad del Gobierno de Jeanine Áñez, porque se encuentra en calidad de refugiado en el país vecino. “Cabe...
  • En El Alto es un éxito las “ferias de la vida”
    Califican de éxito las “ferias vida” promovidas por la Secretaría Municipal de Salud y Deporte de la Alcaldía de El Alto que hasta ahora se realizaron en los distritos 3 y 7. La población a recibe prestaciones de salud en medicina preventiva, odontológica y otros. La consigna fue, “cuida tu salud...
  • Confirma sarampión en Bermejo
    La ministra de Salud, María Renée Castro, confirmó este miércoles el primer caso de sarampión en el municipio de Bermejo, Tarija, e informó que se inició el bloqueo vacunal en la zona de residencia, fronteriza con Argentina, donde en pasados días se reportó la presencia de la enfermedad. Se trata...