Panificadores de El Alto en emergencia por falta de harina subvencionada no garantizan pan de batalla para este viernes
Los panificadores de El Alto se declararon en emergencia porque la empresa la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) no les entregó la harina subvencionada y no garantizaron la elaboración del pan de batalla para este viernes.
“Estamos en estado de emergencia, justamente por el retraso de harina que se está acercando a las fiestas de todos santos, nosotros no estamos garantizando el abastecimiento del pan para mañana (viernes)”, indicó el dirigente Juan de Dios Castillo.
El representante panificador explicó que Emapa les adeuda 86 mil bolsas de harina, desde junio, que es equivalente más de Bs 11 millones, la misma ya fue cancelada.
Aclaro que el precio del producto no está en discusión, porque tienen un convenio firmado con el Gobierno y el costo se mantiene.
Castillo señaló que hasta el momento los panificadores compraron harina del mercado hasta en Bs 300, pero ya no pueden subvencionar los panificadores ya que es responsabilidad del Gobierno.
La Federación de Panificadores Artesanos de La Paz dice que sus afiliados dejaron de producir el pan de batalla por falta de abastecimiento de harina de Emapa. "Si en algún lugar hay pan de batalla es suerte” dijo el dirigente Dandy Mallea.
