Ciudad
Redacción central

Controlan la calidad de alimentos

Vie, 10/01/2021 - 07:13

El director de Seguridad Pública e Intendencia Municipal, José Huaynoza, informó que su dependencia realizó distintos operativos de control en restaurantes, ferias y tiendas donde se expenden alimentos, además de proceder a levantar a comerciantes de comida ambulantes en el distribuidor de La Ceja por incumplir normas municipales.

Durante los operativos se evidenció que dentro de un bar restaurante en proximidades a la plaza Juana Azurduy de Padilla existía un nido de ratones, por lo que el negocio fue clausurado.

“Realizamos operativos de control al expendio y venta de carne de res, pollo y chancho en ferias y tiendas, donde procedimos a decomisar algunos enseres como cuchillos y tablas para cortar que estaban en malas condiciones. Se controló la manipulación de alimentos en restaurantes y se procedió a despejar las vías donde algunas personas se asentaron vendiendo alimentos”, explicó Huaynoza.

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