INTENDENCIA DE EL ALTO REFUERZA CONTROLES EN HORNOS ANTE LA LLEGADA DE TODOS LOS SANTOS
A pocos días de la festividad de Todos los Santos, la Intendencia Municipal de El Alto realizó operativos en distintos hornos para verificar el cumplimiento de las normas de higiene. Durante las inspecciones se decomisaron utensilios en mal estado y se notificó a los dueños que no cumplían con las condiciones sanitarias.
Los controles se efectuaron en barrios como Villa Dolores, Ferropetrol y 12 de Octubre. El personal revisó el peso del pan de batalla, que debe ser de 60 gramos, y comprobó que la harina y otros insumos tuvieran registro sanitario y fecha de vencimiento vigente.
La jefa de Inocuidad Alimentaria, Soledad Mamani, recomendó mantener la limpieza en los ambientes, realizar fumigaciones periódicas y portar el carnet de sanidad.
Además, las autoridades confirmaron que el precio del pan de batalla se mantiene en Bs 0,50 y la lata de pan para Todos Santos costará Bs 9.
