INVESTIGAN VENTA DE PRESUNTA CARNE DE ZORRO EN RÍO SECO
Un control municipal en la feria de Río Seco puso bajo investigación la venta de un producto cárnico cuya procedencia todavía no fue confirmada. La Alcaldía de El Alto intervino un puesto donde se ofrecía charque y encontró restos que, según la comerciante, corresponderían a un zorro.
El operativo surgió después de una denuncia de vecinos sobre la posible venta de carne de un animal. Personal de la Oficina Municipal de Defensa del Consumidor (ODECO) acudió al lugar para verificar el producto y tomó muestras para establecer qué especie corresponde.
Entre los restos encontrados había patas y colmillos. Estos elementos serán enviados a un laboratorio, ya que la declaración de la vendedora no permite confirmar por sí sola que la carne provenga de un animal silvestre.
El secretario municipal de Seguridad Ciudadana, teniente coronel Elio Pacheco, informó que también se solicitará la participación de la Policía Forestal y de Preservación del Medio Ambiente (POFOMA). Esta instancia podrá aportar a la investigación si el análisis determina que se trata de fauna silvestre.
La Alcaldía considera que el caso puede tener consecuencias tanto por la venta de alimentos sin condiciones sanitarias como por la posible afectación a la fauna. Pacheco mencionó que la normativa contempla sanciones penales por delitos contra la salud pública y por biocidio, aunque la responsabilidad dependerá de los resultados de la investigación.
El antecedente genera preocupación entre los comerciantes y vecinos de la zona. Juan Rodríguez, vecino del Distrito Municipal 14, pidió mayores controles en las ferias para evitar que alimentos de procedencia desconocida lleguen a los consumidores.
La autoridad municipal recomendó comprar carne únicamente en establecimientos autorizados y evitar productos expuestos en la vía pública o sin controles sanitarios. La advertencia busca reducir los riesgos que puede generar el consumo de alimentos cuya conservación y procedencia no están garantizadas.
El caso será remitido a las instancias correspondientes para determinar qué producto fue comercializado y si existe alguna responsabilidad penal. Mientras se conocen los resultados del análisis, la Alcaldía anunció que mantendrá los controles en ferias y otros espacios de venta de alimentos de El Alto.
