Vuelve conflicto del precio del pan y este viernes se reunirán panificadores y Gobierno para tomar decisiones
El precio del pan nuevamente en polémica este año. Representantes del sector panificador de La Paz se reunirán este viernes con el Gobierno para analizar el precio del producto que en la actualidad es de Bs 0,50.
María Limachi, representante del sector, informó que en el encuentro demostrarán y le entregarán la hoja de costo de los insumos que en los últimos meses tuvieron un incremento, y a su parece, tiene que modificarse el precio del producto.
La representante explicó que con la harina subvencionada que la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) entrega al sector panificador el precio de la unidad de pan debería ser Bs 0,70 y sin la subvención el costo tendría que ser Bs 1,20.
“De esa manera mañana (viernes) vamos a demostrar al viceministro (la hoja de costo de los insumos)”, agregó.
Asimismo, dijo que en los últimos 10 años no se modificó el precio, “tiene que modificarse nomas el precio, son 10 años que estamos manteniendo este precio, ya no podemos aguantar por la situación que estamos travesando el sector panificador”, argumentó.
El 27 de diciembre de 2024, la Federación de Panificadores de Cochabamba informó que se encontraban trabajando y analizando en mesas técnicas a nivel nacional para definir un nuevo precio del pan de batalla, el cual se implementaría en la gestión 2025.
Manteca
Una vendedora en calle Gallardo informó que el precio de la manteca subió de Bs 260 a 290, pero en los últimos días no está llegando ni a ese precio.
“No hay manteca, ha subido, ni a ese precio ha llegado. Estaba Bs 260 a llegado a Bs 290, pero tampoco hay a ese precio, no sé qué estará a pasando con la manteca, pero no tenemos manteca ‘Gordito’”, dijo a Unitel.
La vendedora indicó que el quintal de harina de la marca Trigal está a Bs 315 y la harina argentina está en Bs 290 de 50 kilos, el azúcar a Bs 270.
