Industrializarán frutos amazónicos de Pando
El presidente Luis Arce dio inicio este viernes a la construcción de la Planta Industrial de Transformación de Frutos Amazónicos en el municipio de Puerto Rico, en el departamento de Pando, que demandará una inversión de más de Bs 94 millones.
“Desde hoy Pando se une al proceso de industrialización de nuestro país”, remarcó el jefe de Estado en el acto de colocado de la piedra fundamental de la industria, y destacó que con la planta se generará empleo, ingresos económicos, mayores oportunidades y se diversificará la economía del departamento.
El jefe de Estado calificó esta jornada “como un día histórico para Pando”, porque hasta hace poco la economía de ese departamento se concentraba en un solo producto, la castaña, y la fluctuación de los precios atentaba contra los ingresos de los productores.
Para enfrentar esa situación, el Gobierno trabaja en la diversificación de la economía en esa región con la ejecución de varios proyectos productivos, entre estos la inauguración de la planta procesadora de pulpa de asaí, en el municipio Bella Flor, en julio pasado.
El proceso se consolida con la ejecución de la planta de transformación de productos de la Amazonía en Puerto Rico.
El jefe de Estado resaltó que, con la planta en funcionamiento, se podrá transformar diferentes frutos amazónicos, por lo que los recolectores de frutos amazónicos tendrán trabajo durante todo el año.
“Una temporada será la castaña, otra temporada el asaí, el majo, el copuazú y todos los productos se recolectarán todo el año, todo el año ingreso para los hermanos pandinos”, destacó.
En la planta se procesará asaí, copoazú, sinini, acerola, majo, cayu, entre otros frutos, que tienen un alto potencial industrial debido a sus propiedades nutricionales y farmacológicas.
El presidente señaló también que la obra se complementa con otras inversiones y programas encarados en esta región como el programa SIBolivia, y el Fondo Concursable de Inversión Pública Productiva (Focipp) que viabilizan la ejecución de plantas industriales.
Pando es el mayor productor de frutos amazónicos, con el 64% a nivel nacional, y su industrialización ha sido un anhelo y una demanda de la población de muchos años.
El ministro de Desarrollo Productivo, Néstor Huanca, destacó que la planta contará con tecnología de punta para ofrecer productos de calidad y alto valor nutricional.
La industria tendrá una capacidad de procesamiento anual de 11.075 toneladas de frutos amazónicos para la producción de 775 toneladas de pulpa y más de 121 toneladas de polvo liofilizado.
Además, contará con áreas de recepción de materia prima, desinfección, despulpado, cámaras de frío, maquinarias para el proceso de liofilización, almacenes para producto terminado y plantas de tratamiento de aguas residuales.
